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처음부터 시작하세요. 밀가루와 물만으로 활기찬 사워도우 스타터를 키우는 방법을 배워보세요.

아름답고 바삭한 사워도우 빵을 굽는 완벽한 가이드입니다.

베이킹 전날 사워도우 스타터를 준비하세요. 상태 평가, 먹이주기, 타이밍을 완벽하게 맞추는 방법을 배웁니다.

파네토네, 브리오슈, 그리고 지금껏 만들어 본 것 중 가장 폭신한 빵을 만들어보세요. 3일이면 베이킹이 달라집니다.

마지막 단계의 동반자. 완벽한 오븐 스프링과 크러스트를 위한 타이머와 가이드입니다.

사워도우 빵의 쿠프 넣기 완전 가이드. 완벽한 오븐 스프링과 아름다운 귀를 위한 45° 각도 기술을 배우세요.

The Bread Code의 익스플로러 스타터(건조 사워도우)를 활성화하는 가이드입니다.