เครื่องปรับแป้งโดว์เครื่องปรับแป้งโดว์ไร้ขยะ
ไม่เสียแป้งโดว์มีค่าสักกรัม!
บอกเราว่าคุณมีแป้งโดว์เท่าไหร่และเราจะแสดงให้คุณเห็นว่าจะทำอะไรได้บ้าง
เพื่อการอบแบบไร้ขยะ ให้ปรับปริมาณแป้งโดว์ให้พอดีกับภาชนะของคุณ ใส่ขนาดพิมพ์หรือตะกร้าพักแป้งของคุณ แล้วเครื่องปรับแป้งโดว์จะคำนวณน้ำหนักแป้ง น้ำ เกลือ และหัวเชื้อที่แม่นยำให้ จึงไม่มีอะไรเหลือทิ้ง
คุณมีแป้งโดว์เท่าไหร่?
ใส่น้ำหนักแป้งโดว์โดยตรง
เข้าสู่ระบบเพื่อใช้ภาชนะ
เราเก็บน้ำหนักภาชนะไว้ในบัญชีของคุณ คุณจึงเข้าถึงได้จากทุกอุปกรณ์ สร้างบัญชีเพื่อบันทึกชามและภาชนะที่คุณชอบใช้
อัปเดตน้ำหนักเป้าหมายแล้ว คำนวณใหม่เพื่อดูผลลัพธ์ใหม่
ตั้งค่าน้ำหนักเป้าหมายที่คุณต้องการสำหรับแต่ละสินค้าอบ สิ่งเหล่านี้บันทึกในเบราว์เซอร์ของคุณ
ตั้งน้ำหนักแป้งโดว์เป้าหมายเอง เพื่อวางแผนการอบล็อตใหญ่ขึ้นหรือขนมปังก้อนเล็กลง
ค่านี้จะอัปเดตน้ำหนักเป้าหมายของขนมปังซาวร์โดว์ด้านบน ใช้สำหรับขนมปังก้อนกลม (ต่ำลง) หรือการอบล็อตใหญ่ (สูงขึ้น)
🌱 ทำไมต้องไร้ขยะ?
-
💰
ประหยัดเงิน แป้งคุณภาพไม่ถูก การใช้ทุกกรัมหมายถึงการอบมากขึ้นจากทุกถุง
-
🌍
ลดขยะอาหาร แม้แต่เศษเล็กๆ ก็สะสม เครื่องคำนวณนี้ช่วยให้คุณใช้สิ่งที่คุณมีอย่างแม่นยำ
-
🎯
ส่วนที่ยืดหยุ่น สูตรส่วนใหญ่อนุญาตให้มีความแตกต่าง ±20% ในขนาดส่วน เราหาจุดที่เหมาะสมสำหรับไร้ขยะ
❓ คำถามที่พบบ่อย
ตัวปรับแป้งแบบไร้ของเสีย (zero-waste) คืออะไร?
มันปรับขนาดแป้งของคุณให้พอดีกับภาชนะที่คุณมีจริง คุณจึงผสมแป้งเท่าที่พอดีและอบเท่าที่ต้องการ โดยไม่มีแป้งเหลือทิ้ง
มันลดของเสียได้อย่างไร?
โดยการคำนวณส่วนแบ่งจากขนาดภาชนะและน้ำหนักแป้งเป้าหมายของคุณ คุณจึงไม่ต้องเดาและผสมมากเกินไป
ฉันใช้มันได้ทั้งกับแป้งขนมปังและแป้งพิซซ่าไหม?
ได้ มันทำงานด้วยเปอร์เซ็นต์แบบเบเกอร์ จึงปรับสูตรซาวร์โดว์ใดก็ได้ให้เข้ากับจำนวนและขนาดของส่วนแบ่งที่คุณต้องการ