500,000 bakers every month
เพื่อนคู่ใจซาวร์โดว์ของคุณ.
การเดินทางทีละขั้นตอนพร้อมนาฬิกาจับเวลาในตัวพาคุณจากการผสมไปจนถึงการอบ ไม่ต้องเดา แค่ขนมปังดีๆ
✓ Free, no account
⏱ Built-in timers
📱 Works on your phone
🍞
Open crumb
guided, every time
Step by step
การเดินทางซาวร์โดว์ของคุณ
Pick a journey — we time every fold, proof and bake. Free, no sign-up.
Popular
🍞
อบขนมปังซาวร์โดว์
คู่มือฉบับสมบูรณ์ในการอบขนมปังซาวร์โดว์ที่สวยงามและมีเปลือกกรอบ
Start 🌱สร้างหัวเชื้อของคุณ
เริ่มจากศูนย์ เรียนรู้วิธีเพาะเลี้ยงหัวเชื้อซาวร์โดว์ที่เติบโตจากแป้งและน้ำ
Start 💪หัวเชื้อแข็ง
Build a stiff starter for sweeter, more predictable bakes and a calmer fermentation.
Start 🔥นาฬิกาจับเวลาการอบ
Just need the timings? Run the bake timer on its own and nail the schedule.
Startหนังสือออนไลน์ฟรี
The Sourdough Framework
The Sourdough Framework สอนคุณหลักการ ไม่ใช่แค่สูตร เรียนรู้วิธีการที่ขับเคลื่อน Loafy และเข้าใจซาวร์โดว์ในระดับลึกขึ้น
- Read the whole book online, free
- Principles over recipes — bake anything
- Beautiful hardcover edition available
Loved by bakers
From first loaf to obsession
92 รีวิวห้าดาว
★★★★★
"คำแนะนำทีละขั้นตอนคือความแตกต่างระหว่างความสำเร็จและความล้มเหลว!"
★★★★★
"สิ่งนี้ยกระดับเกมของฉันอย่างจริงจัง ครอบครัวของฉันประทับใจ"
คำตอบด่วน
ฉันต้องมีบัญชีเพื่อใช้คู่มือไหม? +
ไม่! การเดินทางพร้อมคำแนะนำทั้งหมดฟรีและไม่ต้องมีบัญชี เพียงเลือกการเดินทางและเริ่มอบ
อะไรทำให้ Loafy แตกต่างจากแอปทำขนมปังอื่น? +
Loafy สร้างบนวิธีการ The Sourdough Framework มุ่งเน้นการเข้าใจ 'ทำไม' เบื้องหลังแต่ละขั้นตอนแทนที่จะทำตามสูตรอย่างไม่คิด
ฉันใช้ Loafy บนโทรศัพท์ได้ไหม? +
ได้! Loafy ใช้ได้บนอุปกรณ์ใดก็ตามที่มีเว็บเบราว์เซอร์ คุณยังสามารถเพิ่มไปยังหน้าจอหลักเพื่อเข้าถึงอย่างรวดเร็ว
Loafy ฟรีไหม? +
การเดินทางพร้อมคำแนะนำและนาฬิกาจับเวลาฟรีทั้งหมด คุณสมบัติขั้นสูงบางอย่างอาจต้องมีบัญชีในอนาคต
Ready for your first sourdough? 🍞
เริ่มอบตอนนี้หรือเข้าร่วมชุมชนนักทำขนมปังที่บ้าน!