আপনার সাওয়ারডো সঙ্গী.
বিল্ট-ইন টাইমার সহ ধাপে ধাপে জার্নি আপনাকে মিক্সিং থেকে বেকিং পর্যন্ত গাইড করে। আর অনুমান নয়, শুধু দারুণ রুটি।
স্টার্টার
Step by step
আপনার সাওয়ারডো জার্নি
আপনার অ্যাডভেঞ্চার বেছে নিন। প্রতিটি জার্নি টাইমার, টিপস এবং ব্যাখ্যা সহ সম্পূর্ণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে গাইড করে।
সাওয়ারডো রুটি বেক করুন
একটি সুন্দর, খসখসে সাওয়ারডো রুটি বেক করার আপনার সম্পূর্ণ গাইড।
Start 🌱আপনার স্টার্টার তৈরি করুন
শুরু থেকে শুরু করুন। ময়দা এবং পানি থেকে একটি সমৃদ্ধ সাওয়ারডো স্টার্টার চাষ করতে শিখুন।
Start 💪স্টিফ স্টার্টার
Build a stiff starter for sweeter, more predictable bakes and a calmer fermentation.
Start 🔥বেকিং টাইমার
Just need the timings? Run the bake timer on its own and nail the schedule.
Startবিনামূল্যে অনলাইন বই
দ্য সাওয়ারডো ফ্রেমওয়ার্ক
দ্য সাওয়ারডো ফ্রেমওয়ার্ক আপনাকে নীতি শেখায়, শুধু রেসিপি নয়। লোফিকে শক্তি দেওয়া পদ্ধতি শিখুন এবং সাওয়ারডোকে গভীর স্তরে বুঝুন।
- Read the whole book online, free
- Principles over recipes — bake anything
- Beautiful hardcover edition available
Never guess when your starter is ready again.
We're building Loafy's first smart device — a completely new way to monitor your sourdough. It reads your starter's activity directly and tells you the exact moment it peaks. The most reliable readiness signal there is. No float tests, no rubber bands, no guessing.
We're in early proof-of-concept and heading to Kickstarter later this year.
Everything you wish you knew about your starter
Starter health, decoded
See exactly how your starter is doing — strong, sluggish, or peaking — with zero guesswork.
Bake at the perfect moment
Know the precise window when your starter is ripe and ready to build a dough.
The right amount, every time
How much starter to use, matched to its current strength — no more under- or over-fermented loaves.
Fermentation times, predicted
Plan your bake around your day with reliable estimates, not gut feel.
Effortless starter setup
Get a brand-new starter going and perfectly monitored from day one.
Revive any starter
Bring a long-forgotten jar back to full strength with confidence.
রুটি প্রস্তুতকারকদের প্রিয়
প্রথম রুটি থেকে নেশা পর্যন্ত
৯২টি পাঁচ তারা রিভিউ
"ধাপে ধাপে গাইডেন্স সাফল্য এবং ব্যর্থতার মধ্যে পার্থক্য ছিল!"
"এটি সত্যিই আমার খেলা উন্নীত করেছে। আমার পরিবার মুগ্ধ।"
দ্রুত উত্তর
গাইড ব্যবহার করতে কি অ্যাকাউন্ট দরকার? +
লোফিকে অন্যান্য বেকিং অ্যাপ থেকে কী আলাদা করে? +
আমি কি আমার ফোনে লোফি ব্যবহার করতে পারি? +
লোফি কি বিনামূল্যে? +
আপনার প্রথম সাওয়ারডোর জন্য প্রস্তুত? 🎉
এখনই বেকিং শুরু করুন বা আমাদের হোম বেকারদের সম্প্রদায়ে যোগ দিন!